Unod a megszokott, hagyományos recepteket? Szeretnél valami újjat? Keresgélsz, de nem tudod hol? Találsz valamit de nem tudod finom lesz e vagy érdemes kidobni rá a pénzt? Csalódtál már a tetszetős, de épp ehető ételekben? Akkor itt a helyed.
Fél éve kezdem el aktívabban tevékenykedni a konyhában és szerettem volna valami újjat a szürke hétköznapokba varázsolni. Neki is álltam a kutatásnak és találtam is jó pár ígéretesnek tűnő receptet, no meg számos információt a fűszerekről, ételízesítőkről.
Hmm.. de a végeredmény koránt sem volt mindig az amit vártam volna. A talált receptek legalább fele éppen ehető kategóriába tartozott és ami azt illeti nem volt egészen filléres étel, még szerencse hogy itthon vannak akikek a gyomra mindent bevesz, így nem ment kárba.
Tudom mennyire bosszantó amikor egy olyan valamire áldozunk pénzt ami egyáltalán nem ért annyit és ennél a pontnál kissé letörünk. Na de ezért van most ez az oldal.
Tudom számtalan olyan receptes oldal van ahol mindenféle dolog van fent, ilyen- olyan ételekről ami valjuk be nem mindenkinek a pénztárcájához van méretezve és mégtöbb olyan ami a zöldfűszereket dícséri, hogy használd ezt, használd azt miközben lehet a te gyomrod nem igazán bírja. Nahát igen mennyi rémes órát okozott nekem az oregano, kakukkfű, bazsalikom...
Na meg persze a kínai étel próba, az olaszról meg inkább ne is beszéljünk. Összegezve minden szép és jó addig míg bele nem kóstolunk a mások által dícsért recept végeredményébe.
Remélem segít
A recept források:
A nagy szakácskönyv
A nagy süteményes könyv
A család szakácskönyve
Egyéb internetes források
Saját tapasztalat